COULEUR : Incolore translucide
NEZ : Nez intense et végétal, accompagné d'arômes fermentaires
PALAIS : Attaque franche avec quelques notes métalliques. En bouche la canne fraîche s'exprime avec amplitude et générosité.
FINALE : Longue finale, le végétal cède le pas à des arômes secondaires issus de la fermentation et des notes plus terriennes.
STYLE : Cachaça ; eau-de-vie de vesou (jus de canne) distillée à moins de 48 % vol
CONTENANCE : 70 cl
TITRE ALCOOMETRIQUE : 40 % vol
ORIGINE : Brésil
ACCORDS : Se marie très bien avec un ceviche de poisson, des gambas grillés, des accras de morue. Accompagne très bien vos desserts aux agrumes ou un sorbet citron vert.
COCKTAIL : En Caïpirinha Do Brasil bien sûr. Coupez un citron vert, pilez-le avec 3 cuillères de cassonnade dans un verre, remplissez de glaçons, complétez avec 6 cl de cachaça puis mélangez. Très bon aussi au shaker. Délicieux également en Caïpirinha de maracuja (remplacer le citron vert par le fruit de la passion).
Comparaison rapide
Produit |
Libertalia - Cachaça | Libertalia - Rhum Blanc des Caraïbes | Libertalia - Rhum ambré des Caraïbes | Arrangés de Camargue - Ananas |
Availability |
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Prix |
30,00 €
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27,00 €
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29,00 €
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32,00 €
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Description |
Conformément à la tradition, cette Cachaça sélectionnée par Maison Fluide a été élaborée dans le Sud-Est du Brésil à partir de vesou, fermenté puis distillé en colonne selon les règles de l’art. Sans aucun sucre ajouté ni colorant, à la fois expressive et équilibrée, cette Cachaça au caractère authentique développe des arômes de canne fraîche parfaits pour une dégustation en Caïpirinha. |
Ce rhum blanc a été spécialement assemblé par Maison Fluide à partir de rhums de mélasse et de vesou sélectionnés dans la région Caraïbes, Trinidad, République Dominicaine et Jamaïque. Sans aucun sucre ajouté ni colorant, ce blend original allie puissance et rondeur, fraîcheur et fruits mûrs, vivacité et structure. Un rhum à la personnalité idéale pour la dégustation ou des cocktails de caractère. |
Ce rhum ambré a été spécialement assemblé par Maison Fluide à partir de rhums de mélasse et de vesou sélectionnés dans la région Caraïbes, Trinidad, Venezuela et République Dominicaine. Sans aucun sucre ajouté, ce blend original allie puissance et rondeur, fraîcheur et fruits mûrs, vivacité et structure. Un rhum à la personnalité idéale pour la dégustation ou des cocktails de caractère. |
Rhums arrangés aux fruits avec une touche de fleur de sel de Camargue |
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